在桃園縣大溪鎮復興里湳仔溝有一家擁有自己土雞養殖場的餐廳，可以完全掌握到食材的來源，那就是游家莊餐廳，主廚已有２０幾年的廚藝，曾在台北、桃園地區的大餐廳、飯店服務過，對川湘菜、海鮮、台菜、客家菜都有豐富的實際經歷。餐廳於２００５年９月下旬開幕，正位於湳仔溝生態自然植物園區附近。餐廳擁有屬於自己的菜園，很多時蔬在上桌前都還在田裏。所用的高湯都是每天以大骨熬製並不用味精，各種醬料都是自己研發出來的。除了單點之外也有合菜，團體用餐需先預約。並有專屬的停車場，是家庭聚餐、喜慶宴會、公司尾牙春宴的好地方。
視野佳的用餐空間
在餐廳的四周還是一片未開發的處女地，保有自然的景觀，所以在餐廳內可以看到附近的山林，風景好之外還可以親近，離餐廳不遠處就有好幾條登山步道，將來湳仔溝整治工程完工後，景觀將更加美麗。美食與遊憩可以兼得。
鮮嫩美味白斬土雞
由於有自己的養雞場，所有雞隻自由自在的在山邊的養殖場中生活，所以肉質特別香Q嫩而有彈性，金黃色的外皮下，幾無多餘的油脂層，加上蒸煮的時間與火候抓的很準，剛好完全熟透，不需要沾任何的醬料，就嚐它的原味。
特製招牌豬腳
游家莊的特製招牌豬腳，採用鄉下飼養的黑毛豬的豬腳，經過２至３小時的滷製，去除大量油脂，再利用德國豬腳的作法，上菜之前利用烤箱烤過，使表皮微焦，富膠質而不油膩，料理費工費時，事先預約可以節省等待的時間。
難得一嚐香酥蜂蛹
蜂蜜是大家都喜歡的一種天然食品，它是由一群非常辛勤工作的蜜蜂到開花的地點所採回來的花蜜，但是蜜蜂的功能不只是用以採蜜而已，無論是尚未長出腳的蜂蛹或是剛長出腳的蜂蝦，經過酥炸之後，是一道味美可口的料理。
新鮮水庫砂鍋魚頭
以水庫大頭鰱的魚頭，先經過油炸過，加入豆腐、時蔬、火鍋料、粉條、葱段、及高湯，並以辣椒作色，同置砂鍋中，愈煮湯頭愈鮮美，因為砂鍋的保溫效果好，可以讓湯一直保持在較適溫的情況下，是冬季裏不可少的湯頭。
自己的土雞養殖場
為了能够掌握到品質穩定而又可靠的雞肉來源，餐廳在距離不到一百公尺左右的山腳下，設立一處養雞場，雞群可以自由活動，將大小不一的雞群，按一定比率飼養，使得餐廳所需要的雞肉能源源不絕，不受外界的干擾與影響。
店家資訊
【營業時間】上午１０：３０至下午２１：００，中間不休息。農曆除夕休息外，全年無休。
【服務項目】由於主廚有２０幾年的廚藝，而且有大飯店的實務經驗，所以不論海鮮、川湘菜、台菜、客家菜等都有，
餐廳供應招牌菜、快炒類、蔬菜類、砂鍋類、活魚類、麵/飯類、焗烤類等，同時依季節的不同，經常更換
菜色，也不時研發一些新的料理。
除單點菜色外，也有宴席及團體合菜。團體合菜由２０００元起，同時白飯免費供應，六桌以上請於一週
前預訂。除了有百多人的寬敞用餐空間，也有約４０人的包廂。目前還可免費享用地瓜湯。
餐廳菜園裏的當季蔬菜，凡到餐廳用餐的朋友，可以自己到菜園裏採蔬菜，享受ＤＩＹ的樂趣，依重量計
價，歡迎親身體驗。除了時蔬之外，４－５月的桂竹筍及端午節前後的綠竹筍，也可以在餐廳買得到。
【主廚推薦】主廚推薦的料理有砂鍋魚頭、白斬土雞、香酥蜂蛹、豆瓣鮮魚、芝麻雞方、碳烤羊小排、花椒四寶鍋、紹
興活蝦、鹹冬瓜活魚、香酥黃金卷等，其中芝麻雞方係以威化紙包已經過調味的雞肉，再沾芝麻酥炸，外
皮的酥脆口感加上芝麻香；碳烤羊小排採用進口羊小排，有黑胡椒的味道；花椒四寶鍋有花椒的清香味，
不油不膩。
【訂餐方式】團體訂餐請於一週前以電話預訂，菜單可直接電洽游家莊，並於兩天內將訂金即費用的一半滙款到大溪郵
局，郵局代碼：７００，帳號：０１２１３７５０６４９３６４，戶名：游家棋，並將滙款收據連同姓名
、聯絡電話、用餐日期傳真到游家莊。
【旅遊景點】附近的旅遊景點有石門水庫、龍珠灣、龍珠灣登山步道、復興里生態自然園區、百吉林蔭步道、湳仔溝親
水步道、北橫旅遊服務中心等適合一日或二日遊行程。
【交通位置】E 121.29864度 N 24.82716度
〈北二高〉在大溪交流道下往大溪方向→接員林路左轉直行→接介壽路右轉直行→下坡後接外環道直行→左轉桃
５９－１直行到底，右轉接台７線直行→經過百吉隧道後立即右轉承恩路直行，游家莊在道路左邊。
【停車資訊】游家莊備有專用停車場。
- 營業電話：03-3872077、0928-292893傳真號碼：03-3880527營業地址：桃園縣大溪鎮復興里湳仔溝7-3號
